Castillo 19 es un restaurante ubicado en el barrio de Chamberí, concebido como un espacio cálido y acogedor donde la cocina mediterránea es la protagonista.

Con un lenguaje claro y honesto, el diseño busca generar una sensación de bienestar a través de una iluminación tenue y un mobiliario que combina lo rústico y lo moderno, integrando madera y acero inoxidable.

La cocina abierta y las mesas de distintos tamaños aportan versatilidad y dinamismo, invitando a disfrutar de una buena comida en un ambiente relajado y equilibrado.